作為上海的百年老字號，今年年初，杏花樓在黃浦區行政服務中心拿到瞭首張出口食品備案證書，開始正式進軍海外市場，第一批出口的八寶飯、松糕等，已送到海外遊子的餐桌上。而此次中秋前夕出口的月餅，則緣起一封求購函。“去年中秋前，我們收到一封美國華僑組織發來的求購函，想要購買杏花樓的月餅。信中寫到小時候他們居住在上海，到瞭美國幾十年，年紀漸長，思鄉之情愈重，但卻買不到小時候吃過的杏花樓月餅。”上海杏花樓食品有限公司生產廠廠長沈全華說，在回信中，他們承諾會想辦法找到美國的經銷商，把杏花樓月餅賣到當地去，而這個承諾在今年中秋前終於兌現瞭。


打響“上海購物”品牌推動老字號“走出去”

日前，滿滿一車的月餅禮盒將通過機場海關庫房，登上飛往美國的航班。這是杏花樓拿到上海市首張新版《出口食品生產企業備案證明》後，第一次出口月餅。今年中秋節，美國、澳大利亞、新西蘭和日本的華人華僑，終於可以一邊品味小時候的味道，一邊欣賞同一輪明月瞭。

“上海的‘中華老字號’和‘上海老字號’共計220個，是全國老字號品牌數量最多的城市，但是具有國際影響力的本土品牌產品發展不足，‘走出去’力度不大。”市商務委主任尚玉英提出，“上海購物”三年行動計劃要助力老字號改革創新，促進老品牌年輕化。為此，市商務委啟動“2018年上海老字號中華行”，今年5月第一站走到瞭大連。而在剛剛結束的“上海商業品牌文化魅力行”中，一批老字號企業也走到瞭“一帶一路”上的俄羅斯聖彼得堡。

為打響“上海購物”品牌，市商務委在今年上半年提出，到2020年，要打響50個具有鮮明上海特色新品牌，重振50個老字號，而推動老字號“走出去”，就是提升上海品牌集聚度的重要抓手。

特制豆沙、嫦娥鐵盒、金牌鐵盒、迷你鐵盒，除瞭這些經典款，還有新款的椰皇流心禮盒，近500箱、價值約6.5萬美元的杏花樓月餅禮盒，在距離中秋節新竹產後護理之家推薦還有一個月之時，將從上海空運至美國華盛頓、洛杉磯、舊金山等五大城市，趕在中秋節前送至當地華人華僑手中。

為瞭順利完成月餅出口的所有程序，黃浦區行政服務中心也第一時間對接上海市海關認證處、浦江海關、莘莊海關、上海市動植物與食品檢測中心，優化操作流程。原來杏花樓月餅系首次出口，海關風險管理系統將此批貨物評定為需出口檢驗和現場查驗，要進行大腸菌群、伏馬菌素、黃曲黴毒素等多個檢驗項目，整個流程花費不少時間，不僅影響月餅的新鮮度，甚至還會延誤交貨期。為此多部門聯動起來，優化操作流程，將通關時間縮短到兩周，而杏花樓也更改物流方式，將原定的海運改為空運，更能保證品質。多方協作之下，這批月餅禮盒就啟程前往美國，確保在中秋節前進入當地電商、超市等渠道。

2017-06-28 11:05:00

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2014-03-26 18:20:47

打響“上海購物”品牌推動老字號“走出去”

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